厳選した材料を贅沢に入れ、それぞれに合う小麦粉、国産発酵バターやカルピスバターを使い、より美味しいお菓子になるよう追求しております。風味や香り、食感を大切に手間暇を惜しみなくかけております。

なお低糖質になるよう お砂糖はできるだけ控えラカントなども使用してお作りしております。

『手に取ってみたい。食べてみたい。大切なあの方へ贈りたい。』

そう思っていただけるような焼き菓子を表現しております。

 日常生活に心躍る瞬間を。

フランクレールヨコハマの焼き菓子でそのお手伝いが少しでも出来れば幸いです。